Плов с тыквой и фруктами

Ингредиенты:

• Тыква 0,5 кг;
• Маргарин 40-50 гр;
• Яблоко 1 шт;
• Изюм 50-75 гр;
• 1 стакан риса;
• Соль по вкусу.

Способ приготовления:

Тыкву порезать тонкими ломтиками.
Растопить маргарин. 1/2 от маргарина полить на порезанную тыкву. 

Нарезать дольками яблоко и смешать с изюмом. 

1/3 стакана риса высыпать на тыкву, сверху высыпать 1/2 от смеси яблока и изюма, затем снова 1/3 риса и слой фруктов (яблоко и изюм), затем 1/3 рис, сверху остаток маргарина.
Всё залить кипятком, чтобы вода была на 1 см выше риса.
Посолить по вкусу. 

Приятного аппетита!!!