15 самых вкусных начинок для блинчиков

1. Блины с начинкой из яиц

Состав: 4 яйца, 50 гр. зеленого лука, 5-10 гр. укропа, соль.
Отварить 4 яйца. Натереть вареные яйца на терку. Обжарить зеленый лук 50 гр. Укроп 5-10 гр. Соль по вкусу.

Спагетти с запеченными помидорами, чесноком и беконом

Продукты:

- Бекон (мелко нарезанный) – 85 г
- Оливковое масло – 6 столовых ложки
- Анчоусы – 2 филе
- Панировочные сухари – 1 стакан
- Помидоры – 4 шт
- Чеснок – 2 зубчика

Торт "Павлова"

Продукты:

4 шт. охлажденных белка
1 ч. ложки белого винного уксуса или яблочного (можно лимонный сок)
1 стакана мелкого сахарного песка
3 ч. ложки крахмала

Салат Берлинский

Продукты:

2 яйца
1 болгарский перец
ветчина
свежий огурец

Простой рулет из лаваша "Пятница"

Продукты:

- лаваш
- пекинская капуста
- свежий огурец
- вареная колбаса или ветчина (копчёное мясное не советую, вкус будет не тот)
- сыр
- майонез

Куриное филе в сливочно-грибном соусе

Продукты:

Куриная грудка — 1 шт.
Шампиньоны — 250 г
Натуральный йогурт — 1 стакан
Лук — 1 шт.
Оливковое масло — 1 ст.л.
Соль, перец — по вкусу

Быстрые хачапури с творожно-сырной начинкой

Продукты:

Тесто:

- 250 мл кефира
- 1 ч л соли без горки
- 1 яйцо
- сода 0,5 ч л
- мука примерно 2 стакана

Воздушный хворост

Продукты:

Мука пшеничная – 2.5 стакана
Молоко – 50 г
Сметана – 70 г
Сода

Рыбный салат-торт

Продукты:

- 200 - 250 г соленых крекеров (36-48 штук)
- 1 банка любой консервированной рыбы
- пучок зеленого лука
- 4 вареных яйца

Куриные тефтельки в картофельных корзиночках

Продукты:

4 средние картофелины отварить
250 г куриного фарша
1 небольшая луковица
2 яйца
30 г сливочного масла

Скумбрия маринованная

Продукты: 

- скумбрия (замороженная, разморозить) 2 шт 

- лук репчатый по вкусу 

- вода 250 мл 

- гвоздика 6 шт 

- перец горошком шепотка 

Бифштекс по-мексикански

Продукты:

- 800 г говядины
- 1 репчатый лук
- 1 сладкий красный перец
- 4 дольки чеснока

Творожная запеканка-суфле в мультиварке

Продукты:

5 яиц
800 гр творога
15 таблеток сахарозаменителя
2 полных ст. ложек крахмала

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПАЛОЧКИ С ГРИБАМИ

Ингредиенты:

- Картофель – 400-500 г
- Грибы (у меня шампиньоны) – 350 г
- Лук – 2 головки
- Куриное яйцо – 1 шт.
- Мука – 50-70 г
- Панировочные сухари – 3 ст. л.

Оладьи из кабачков с сыром

Ингредиенты:

Кабачок (или цуккини) среднего размера – 2 шт.
Адыгейский сыр (или тофу) – 150 гр.
Мука – 0,5 стакана
Сода – 1/4 ч. ложки

Тушеная говядина

Приготовление:

В большой миске смешайте 

1/4 чашки муки,
соль и
перец.

Запеченный лосось с чесноком и горчицей

Приготовление:

Разогреть духовку до 230°C.

В небольшой миске смешайте
2 столовые ложки мелко нарезанной зелени петрушки,
2-3 зубчика чеснока,
1/2 столовой ложки дижонской горчицы,

Картофельное пюре

Приготовление:

Сварите около 8 маленьких картофелин на медленном огне.

В миске миксером смешайте:
1/2 чайной ложки соли,
перец,

Пышные блины

Приготовление:

Разбить 3 яйца и аккуратно отделить белки от желтков,
взбить белки с добавлением щепотки соли. (Чтобы белки лучше взбивались, яйца нужно брать холодными.)

Скумбрия горячего копчения (в мультиварке)

Ингредиенты:

Скумбрия - 1 штука

Соль - 1/3 чайные ложки

Перец черный молотый - 1/6 чайные ложки

Специи - по вкусу

Жидкий дым - 2 столовые ложки

Жареная зелень

Приготовление:

Тщательно вымойте зелень — выберите то, что вам нравится.
В этом рецепте используются кудрявая капуста, листья горчицы, мангольд.

Паста с томатным соусом

Приготовление:

Положите нарезанные и очищенные от кожицы свежие помидоры или консервированные томаты в кастрюлю,
добавьте 5 столовых ложек сливочного масла,

Гуакамоле

Приготовление:

Положите 5-6 штук овощного физалиса или зеленых помидоров в блендер,
добавьте 1/4 чашки нарезанной кинзы,
1 большой зубчик чеснока, крупно нарезанный,

Идеальный стейк

Приготовление:

За 45 минут до приготовления возьмите стейк из холодильника и высушите его тщательно бумажными полотенцами.
Приправьте солью и перцем и оставьте лежать еще на 45 минут, чтобы мясо достигло комнатной температуры.

Брауни из какао

Приготовление:

Разогрейте духовку до 160°C.
Смешайте
10 столовых ложек (140 г) сливочного масла,
1/4 чашки (250 г) сахара,

Жареный сэндвич с сыром

Приготовление:

Приготовьте
2 кусочка сэндвичного хлеба,
2 кусочка сливочного масла,
2 ломтика сыра и соль.

Запеченные овощи

Приготовление:

Разогрейте духовку.
Смешайте вместе все овощи:
1 большую головку брокколи,
нарезанный цукини,
чашку помидоров черри,

Идеальная курица в духовке

Приготовление:

Для приготовления идеальной курицы в духовке нужно всего три ингредиента:
перец,
соль и
курица.

Итальянский омлет фриттата

Приготовление:

Разогрейте духовку.
Смешайте в большой миске
8 яиц,
1/4 стакана молока,
соль и перец.
Отложите.

Макароны с сыром

Приготовление:

Сварите макароны, согласно инструкции на упаковке.

Для соуса:

Крем для торта из манной каши

Ингредиенты:

1/2 стакана молока

1 ст. ложка манной крупы

1 ч. ложка сахара

1/2 ч. ложка сливочного масла

Тот самый крем из «Рафаэлло»

Ингредиенты:

• кокосовая стружка — 70 г
• сгущенное молоко — 400 г
• сливочное масло — 200 г
• белый шоколад — 200 г

Творожный пирог

Ингредиенты:

Мука — 200 Грамм
Яйцо — 3 Штуки (1 яйцо для теста и 2 для начинки)
Сливочное масло — 100 Грамм
Разрыхлитель — 1 Чайная ложка

Куриная грудка

Ингредиенты: 

1 кг куриных грудок

1 лимон 

1 ч. ложка пищевой соды

1 ч. ложка картофельного крахмала 

мука для панировки

соль 

Обед рыбака

Сегодня предлагаю такой вариант обеда. На природе или дома можно побаловать себя такой вкусняшкой:

Капуста маринованная быстрая

Ингредиенты:

Капуста - 1 кг
Морковь - 1 большая

Стожки из фарша

 Очень вкусное и сытное блюдо!

Ингредиенты:

- 1 кг любого фарша

Картофельно-мясная запеканка

Ингредиенты:

400 гр нежирной свинины
700 гр картофеля
2 средние луковицы
1 головка чеснока

Торт "Медовик"

Ингредиенты:

Для медового теста:
- 3 яйца,
- 1 стакан сахара,
- 2 ст.л. меда,

Диетические батончики

Ингредиенты:

Овсяные хлопья – 100 гр

Вода – 50 мл

Банан – 2 шт

Сухофрукты – 60-70 гр

Орехи – 30-40 гр

Корица, кардамон

Картофель по-французски с мясом

Ингредиенты:

- 1 кг очищенного картофеля

- 300 гр. свинины
- 2 средние луковицы
- 200 гр. майонеза

Печеный картофель с сыром

Ингредиенты:

2 больших картофелины

100 г масла сливочного
100 г пармезана
растительное масло

Хлебные палочки к пиву

Ингредиенты:

Для теста:
- 2/3 стакана тёплой воды,
- 1 чайную ложку сухих дрожжей,
- 0,5 чайной ложки соли,
- 1 столовую ложку сахара,

Нежные куриные шарики в сырно-сливочном соусе

Ингредиенты:

Куриное филе — 500 г
Луковица — 1 шт.
Яйцо — 1 шт.
Чеснок — 3 зубчика

Оригинальный красный салат с цветной капустой

Приготовление:

Разогрейте духовку.
В большой миске смешайте мелко порубленную цветную капусту,
1/4 чашки оливкового масла,
1 столовую ложку соуса табаско,
1 столовую ложку лимонного сока,

Картофельный салат

Салат:

Сварите картофель, разрежьте каждую картофелину пополам, положите в миску,
добавьте кинзу, укроп,
1 чашку помидоров черри (разрежьте их пополам) и
все перемешайте.

Наивкуснейшая картошка в духовке

Ингредиенты:

Картофель 5 крупных шт.
Лук репчатый 2 шт.
Морковь 1 шт.
Специи

Блинчики на кипятке

Ингредиенты:

- 1 стакан кефира
- 1 стакан кипятка
- 1 стакан муки
- 2 яйца

Чесночные чипсы из лаваша

Ингредиенты:

100г армянского лаваша
20г (2ст.л.) оливкового масла
7г (1 ч.л.) сушенного укропа
5г чеснока
соль, черный перец по вкусу

Рыба «Мечта»

Ингредиенты:

500 г филе любой рыбы (например, судак)
150 г сыра
300 г помидоров
5 ст.л. томатной пасты или кетчупа