понедельник, 29 июня 2015 г.

Картофельные котлеты

Ингредиенты:


  • 1 кг картофеля
  • 2 сырых яйца
  • 0,5 стакана муки
  • 5 ст ложек масла растительного
  • 1 ст ложка сливочного масла
  • Панировочные сухари или мука
  • соль, перец по вкусу

понедельник, 22 июня 2015 г.

пятница, 19 июня 2015 г.

пятница, 5 июня 2015 г.

Хворост

Ингредиенты:


- 2,5 стакана муки ( желательно высшего сорта )
- 3 желтка
- 1 столовая ложка сахарной пудры
- 2 столовые ложки коньяка
- 1 столовая ложка сметаны
- 0,25 чайной ложки соли
- 0,5 стакана молока
- 2 стакана растительного масла для жарения

среда, 3 июня 2015 г.

Кекс лимонный

Ингредиенты:


- 2 стакана муки высшего сорта
- 150 г сливочного масла
- 1 стакан сахара
- 5-6 яиц
- 75 г изюма или цукатов
- цедра от 1/2 лимона

понедельник, 1 июня 2015 г.