Желе шоколадное

Ингредиенты:

1. 75 гр шоколада
2. 0,5 литра молока
3. 5 столовых ложек сахара
4. 1 пакетик ванильного сахара
5. 15 гр желатина

Способ приготовления:

В горячем молоке растворить шоколад и сахар, добавить ванильный сахар.
Желатин залить холодной кипяченой водой ( на 1 часть желатина- 10 частей воды)
Через 1 час растопить замоченный желатин на горячей плите, но не кипятить, процедить через марлю.
Растворенный желатин добавить в молоко с сахаром и шоколадом.
Разлить в формы и охладить.

Приятного аппетита!