Помидоры фаршированные

Ингредиенты:

• 8 средних помидоров
• 200 гр мяса
• 1/4 стакана риса
• 1 головка лука
• 5 ст ложек масла

Способ приготовления:

Срезать верхушки помидоров и осторожно вынуть сердцевину с семенами, не нарушая целости помидоров.
Помидоры посолить, посыпать перцем и наполнить мясным фаршем с полуотваренным рисом.
Помидоры выложить на сковороду смазанную маслом, можно посыпать их натёртым сыром и запечь в духовке 15-20 минут. 

Готовые помидоры выложить на блюдо, полить сметанным соусом и посыпать зеленью петрушки или укропа.

Приятного аппетита!!!