Компот из свежих персиков

Ингредиенты:

- 500 г персиков
- 0,5 стакана сахара

Способ приготовления:

Персики опустить в кипящую воду.
Через 2-3 минуты вынуть их шумовкой из воды, снять с них кожицу,
разрезать песики пополам и удалить косточки.
Положить в кастрюлю сахар, влить 1-1,5 литров воды, размешать сахар, добавить персики. Прокипятить 5-10 минут.
Дать настояться около часа.

Приятного аппетита!