Салат Мимоза

Ингредиенты:

• 5 варёных яиц
• 100 гр твёрдого сыра
• 1 банка консервов рыбных, желательно в  собственном соку или в масле
• 200 гр майонеза
• 100 гр сливочного масла
• 1 луковица

Способ приготовления:

На дно салатницы выложить слоями:

1. Натёртые на крупной тёрке белки (от сваренных вкрутую яиц)
2. Слой из 1/2 консервированной рыбы (предварительно размять её вилкой, не убирая при этом сока),
3. Сверху- мелко нарезанный репчатый лук.
4. Всё полить майонезом.
5. Поверх выложить слой крупно натёртого сливочного масла, взятого из холодильника.
6. Затем - слой мелко натёртого сыра.
7. Поверх сыра оставшуюся часть рыбы.
8. Всё залить майонезом.
9. Посыпать мелко натёртыми желтками.

Приятного аппетита!