Торт Ореховый

Ингредиенты для теста:

• 100 гр мёда
• 2 яйца
• 1 стакан сахара
• 30 грецких орехов, перемолотых через мясорубку
• 1/2 ч ложка соды
• мука
  

Способ приготовления:

Смешать соду, гашенную уксусом, 100 гр мёда, 2 яйца, 1 стакан сахара, перемолотые грецкие орехи.
Всё это замесить мукой, чтобы получилось не очень крутое тесто.
Разделить на 3 части и испечь 3 коржа.

Крем:

• 300 гр сметаны, 
• 100 гр размягчённого сливочного масла, 
• стакан сахара 
• 2 ч ложки какао порошка. 

Всё хорошо взбить (миксером).
Смазать коржи. Оставить на ночь.
Сверху можно украсить по желанию грецкими орехами, малиной, кокосовой стружкой.

Приятного аппетита!!!