Телятина, запечённая с помидорами

Ингредиенты:

• 500 гр телятины
• 250 гр помидоров
• 120 гр топлёного сливочного масла
• соль, перец, зелень по вкусу

Способ приготовления:

1. Мякоть телятины разрезать на небольшие кусочки, посыпать красным сладким перцем (паприка), посолить.
2. Положить на сковороду, уложить вокруг резанные кольцами помидоры
3. Влить 1/2 стакана горячей воды и запечь в духовом шкафу 20-30 минут

Подать телятину с поджаренным картофелем, полить соком, оставшимся при тушении.

Приятного аппетита!!!