Зелёный салат со сметаной и яйцом

Ингредиенты:

• 300 гр зелёного салата
• 1 свежий огурец
• 2 яйца
• 1/4 стакана сметаны
• 1/4 стакана уксуса
• 1 ч ложка сахарной пудры
• соль и перец по вкусу

Способ приготовления:

Вымытые и обсушенные зелёные листья салата нарезать (порвать) и сложить в миску.
Смешать сметану с солью, перцем, уксусом и сахаром (пудрой).
Сваренный в крутую яйца нарезать тонкими ломтиками и смешать с заправкой из сметаны с уксусом.
Перед подачей на стол украсить салат кружочками свежих огурцов и посыпать мелко нарезанным укропом или зеленью петрушки.

Подают салат к мясным и рыбным блюдам.

Приятного аппетита!!!!