Картошка, тушёная в сметане

Ингредиенты:

• 1 кг картофеля
• 200-250 гр сметаны 20% (сметану разбавить водой до жидкого состояния)
• 50 гр сливочного масла
• соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

1. В обыкновенную кастрюлю режется кубиками картофель, предварительно подсоленный и поперчённый
2. Заливается сметаной, разведенной с небольшим количеством воды
3. Сверху положить кусочками порезанное сливочное масло
4. Плотно накрывается крышкой и тушится в духовке или на плите до готовности (25-30 минут)

Подаётся гарниром как к мясным, так и к салатам.

Приятного аппетита!!!