Салат "Мимоза"

Ингредиенты:

1. 5 яиц
2. 100 гр. твердого сыра
3. 200 гр. майонеза
4. 100 гр. охлажденного масла сливочного
5. 1 луковица
6. 1 банка консервы рыбные ( желательно в собственном соку или в масле )

Способ приготовления:

На дно салатницы выложить слоями:

• Натертые на крупной терке белки (1/2 часть), 
• затем слой консервированной рыбы  1/2 часть (предварительно размять рыбу вилкой вместе с соком), 
• 1/2 часть мелко нарезанного репчатого лука, 
• 50 гр. сливочного масла, 
• 1/2 часть тертого сыра, 
• полить сверху майонезом.

Сверху все повторить: белки, рыба, лук, сливочное масло, сыр, майонез. Самый верхний слой
посыпать размельченными желтками. Салат готов.

Приятного аппетита!