Торт домашний

Торт дешевый и очень вкусный.

Ингредиенты:

• 2 стакана муки
• 2 стакана сахара
• 2 яйца
• 0,5 литра кефира
• 3 столовые ложки меда
• 0,5 чайной ложки соды (погасить уксусом)
• 1 пакетик ванилина

Способ приготовления:
Смешать 2 стакана сахара, 2 яйца, 2 стакана муки, мед, сода, ванилин
Залить 0,5 литра кефира и тщательно перемешать.
В глубокую сковороду или форму наливаем полученное тесто (по 1 стакану), выпекаем.
Получается 6 коржей.

Крем:

• 3 стакана молока
• 3 столовые ложки муки
• 100 гр. сахара

Размешать и поставить на медленный огонь. Постоянно помешивая, довести до кипения, когда масса загустеет, убрать с огня и остудить. Затем добавить 100-150 гр. сливочного размягченного масла и пакетик ванилина.
Этим кремом смазать каждый корж.

Приятного аппетита!