Жаркое за 10 минут

Ингредиенты:

• 1 кг вырезки
• 30 гр сливочного масла
• 1 небольшая головка лука
• соль, перец

Способ приготовления:

Разогреть в сковороде масло и обжарить в нём мясо со всех сторон.
Положить туда же луковицу, разрезанную на 4 части.
Посолить, поперчить по вкусу.
Закрыть сковороду крышкой и тушить ровно 10 минут.

Приятного аппетита!!!